Preparación:

 

1) pica 1/2 cebolla en trozos muy pequeños.

2) Calienta la Salsa Condimentada Victorina en una sartén con la

cebolla picada. añade una pizca de pimienta molida roja.

3) Una vez que la salsa esté hirviendo, rompe los 6 huevos en la sartén

y cocina durante 10-15 minutos a medio fuego.

4) Mientras que los huevos se cocinan, toma el aguacate y córtalo en

rodajas finas. Pica el cilantrico muy fino, y corta el limón en 6 rodajas.

5) Una vez que los huevos se cocinan (con las yemas blanditas) añade

un poco de Sal Victorina y pimienta negra encima de los huevos.

6) Con una cuchara grande, saca los huevos junto con la salsa y coloca

cada huevo en una tortilla.

7) Encima de las tortillas, añade queso, aguacate y cilantrico.

8) Por último, toma una rodaja de limón y exprime el jugo encima de la

tortilla.

 

Disfruta!